В Турции вводят подробные меню в ресторанах - «Новости туризма»

Как пишет Hürriyet Daily News, власти Турции утвердили новые стандарты работы предприятий общественного питания, направленные на повышение прозрачности состава предлагаемых блюд.

Теперь все рестораны и кафе страны обязаны предоставлять посетителям максимально подробные меню, содержащие сведения о калорийности каждой порции и полный перечень используемых ингредиентов. Особое внимание уделяется информированию об аллергенах, а также обязательному указанию наличия алкоголя или продуктов, содержащих свинину, что позволит гостям делать более осознанный и безопасный выбор.
Новые правила распространяются на все форматы меню, включая традиционные бумажные карты и современные цифровые решения с использованием QR-кодов. Подобная мера призвана защитить потребителей от скрытых добавок и приблизить сервис в турсекторе к международным стандартам качества и безопасности.
Новые правила будут вводиться поэтапно, чтобы бизнес успел адаптироваться к новым требованиям. Крупные ресторанные сети начнут внедрять подробные меню уже к середине 2026 года, а окончательный переход всех без исключения точек питания на новые стандарты должен завершиться до конца 2028 года. Нарушение правил может повлечь за собой крупные штрафы.

Отправить заявку или сообщение Вы можете через форму обратной связи, или написать нам Администрация..

Сегодня, 09:30   Саломея   Нашли ошибку?   

---

Это может быть интересным.

Интересные добавления.

---

Прокоментировать статью.

В Черногории могут отложить введение виз для россиян - «Новости

Власти Черногории могут отложить или даже отменить решение о

Названы самые загруженные аэропорты мира - «Новости туризма»

Международный совет аэропортов (ACI) подвёл итоги 2025 года,

Турист остался без ноги после встречи с акулой на Мальдивах -

Туры на майские на Мальдивы

В Росавиации прокомментировали идею запретить пауэрбанки на борту -

Туры на майские по России

Фестиваль воздухоплавания пройдет в Переславле-Залесском 24–26 апреля

Туры на майские по России

Выпившая 14 рюмок текилы на борту туристка засудила круизную компанию

Туры на майские по всему миру